Benvenuti!

Come siete arrivati fin qui?
Il profumo del malto? il tenore amaricante del luppolo nelle sue molteplici forme?l'aroma fresco, fruttato, secco o tostato?
Fatto sta che ora ci siete e se mai prima siete venuti a trovarci realmente potete farvi un'idea su chi siamo e cosa facciamo virtualmente...
Come discepoli andiamo predicando il sacro verbo della Birra con la B maiuscola, cercando di ristabilir l'equilibrio tra chi la considera la bevanda per tutti i momenti senza dar troppa importanza a cosa si stia bevendo e chi invece vuole scoprire qualcosa di veramente nuovo, appassionante e soprattutto per tutti i palati.
Niente "doppio malto", "bionda" o "rossa", "nera forte" oppure "leggera e dolce", per non parlar poi di " non come la Guinness perchè è troppo...troppo...troppo!" da noi la schiuma è sacra come il copricapo papale, la birra gassata è una bestemmia la bevuta a collo viene punita con la ghigliottina al sol gesto mimato...
Però siamo bravi a soddisfare (quasi) tutti i gusti, a dirvi cosa state bevendo e soprattutto a farvi saggiar il paradiso con le pupille gustative, motivo per cui da noi per forza tornerete.
Ah dimenticavo: siamo anche simpatici!

In questo mondo di IPA..quale più vi ha stupito?

Cosa è THE DOME?

The Dome, birroteca sita in Nembro con 14 spine, 2 pompe e oltre 90 birre selezionate in bottiglia, esclusivamente artigianali e da tutto il mondo. Pizzoteca, cucina con la birra e paninoteca. Eventi birrai con serate di degustazione, corsi per homebrewer e concorsi.

domenica 15 maggio 2011

ARRIVA L'ESTATE E QUESTO SIGNIFICA...GIARDINO APERTO!

Con l'arrivo della bella stagione vi mettiamo al corrente che il nostro spazio esterno è sempre aperto, per permettervi di gustare all'aria aperta le nostre pizze e i nostri piatti, accompagnati dalle nostre ottime birre!!!
E se volete festeggiare il vostro compleanno alla grande, basta prenotare!
Offriamo menù particolari, con possibiltà di scegliere di deliziarvi con piatti particolari, come le Cozze alla Belga cucinate con la blanche oppure con lo stinco alla The Dome, con frutti di bosco e ovviamente birra, tris di primi della carta del nostro menu' e a richiesta un gigante Birramisu' per chiudere al meglio la vostra festa!

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